ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 098-953-7237

空席確認・予約する

language

  1. 頭版
  2. 照片

照片

  • すべて
  • 料理
  • 店内・外観
  • その他

  • 1/10

    用沖繩縣的魚製作的炸魚薯條

    用沖繩縣的魚製作的炸魚薯條

    1000日元（含稅）〜

    這款「炸魚薯條」選用沖繩附近海域捕撈的鮪魚和鰺魚（一種鰺科魚類），並在麵糊中加入克利夫加羅啤酒和沖繩柑橘果幹，使其外酥裡嫩，口感鮮嫩多汁，別處難尋。它和Cliffgallo啤酒是絕配。這道菜口感奢華，充分利用了當地食材。

  • 1/10

    自製卡喬佩佩意麵

    自製卡喬佩佩意麵

    1500日元(税込)

    「Cacio e Pepe」這道菜味道簡單卻濃鬱，其特色在於自製新鮮麵條的嚼勁。起司的濃鬱風味和黑胡椒的香氣與當地熟食店 TESIO 的香腸完美融合，使其成為啤酒的絕佳搭配。這道菜選用優質食材，精心烹調，口感簡單卻不失出色，能帶來令人滿意的用餐體驗。

  • 1/10

    用當地豬肉製成的烤乳豬，配上番石榴醬。

    用當地豬肉製成的烤乳豬，配上番石榴醬。

    3000日元(税込)

    義大利烤乳豬（Porchetta）是義大利的靈魂美食，義大利是美食之鄉。這道傑作是用沖繩豬肉和大量當地種植的香草製成的原創調味料，在低溫下慢烤而成。搭配的炸薯條是用烤乳豬過程中熬出來的豬油炸製的，口感極佳，味道濃鬱。

  • 1/10

    選用沖繩縣當地食材，手工製作的各種菜餚。

    選用沖繩縣當地食材，手工製作的各種菜餚。

    我們提供精心挑選的食材和烹飪方法製作的菜餚，例如用沖繩附近海域捕撈的魚製作的炸魚薯條、用自製麵條製作的卡喬佩佩意麵和烤豬肉。我們的菜單旨在與精釀啤酒完美搭配，讓您盡享展現家常烹飪的溫暖和食材天然風味的菜餚。我們追求簡單而深刻的口味，力求打造令人難忘的美味。

  • 1/10

    食物成分及享用精釀啤酒的概念

    食物成分及享用精釀啤酒的概念

    菜單的設計重點在於與精釀啤酒的搭配。我們的炸魚薯條、自製義大利麵、香噴噴的烤乳豬等菜餚均採用沖繩縣的食材精心烹製，以襯託我們啤酒的獨特風味。這些烹調方法能充分展現食材的美味，讓您享受探索新組合的樂趣。我們建議搭配口味均衡的食材，並使用簡單的調味料。

  • 1/10

    檸檬牡蠣油意麵

    檸檬牡蠣油意麵

    1500日元(税込)

    這道簡單卻奢華的意麵菜餚以牡蠣濃鬱的鮮味為特色，牡蠣常被稱為“海之乳”，並以檸檬的清爽酸味加以襯托。

  • 1/10

    牛肝菌奶油意麵

    牛肝菌奶油意麵

    1500日元(税込)

    這道美味的義大利麵食利用了牛肝菌濃鬱的香氣，最後還加入了大量的蘑菇（白玉菇和舞茸）和濃鬱的鮮奶油。

  • 1/10

    酪乳炸雞

    酪乳炸雞

    1500日元(税込)

    選用本地雞肉，用酪乳醃製，製成香辣炸雞，口感鮮嫩多汁。

  • 1/10

    烤乳豬肉醬馬鈴薯丸子

    烤乳豬肉醬馬鈴薯丸子

    1300日元(税込)

    烤乳豬是用100%產自北中城村波阿谷的番茄製成的番茄醬慢燉而成，然後與自製的土豆丸子一起放入烤箱烘烤。

  • 1/10

    用當地豬肉製成的烤乳豬，配上番石榴醬。

    用當地豬肉製成的烤乳豬，配上番石榴醬。

    2400日元(税込)

    義大利烤乳豬（Porchetta）是義大利的靈魂美食，義大利是美食之鄉。這道傑作是用沖繩豬肉和大量當地種植的香草製成的原創調味料，在低溫下慢烤而成。搭配的炸薯條是用烤乳豬過程中熬出來的豬油炸製的，口感極佳，味道濃鬱。

  • 1/10

    用沖繩縣的魚製作的炸魚薯條

    用沖繩縣的魚製作的炸魚薯條

    1000日圓（含稅）

    大號：1600日圓（含稅） 小號：1000日圓（含稅）

  • 1/10

    餐廳共有 25 個座位，透過結合餐桌和露台，可以容納多達 25 人的宴會。在輕鬆愜意的氛圍中，彷彿置身於歐洲酒吧，您可以一邊享用精釀啤酒和美食，一邊透過玻璃欣賞釀酒廠的景象。這裡非常適合朋友聚會或派對，輕鬆的氛圍讓談話自然而然地進行。

  • 1/10

    吧台座位可供一人或多人使用，是俯瞰釀酒廠、放鬆身心的絕佳地點。餐桌可容納 2 人或 4 人，非常適合約會或小型團體用餐。此外，這裡還有一個露台座位區，您可以在開闊寬敞的環境中享受輕鬆的時光。這裡提供適合各種場合的座位安排，您可以享受輕鬆的氛圍和愉快的交談。

  • 1/10

    內部設計仿照歐洲酒吧，為成年人營造出平靜而優雅的氛圍。透過玻璃可以看到釀酒廠，這增添了獨特的氛圍，而且該場地全年還會舉辦當地藝術家的個人展覽。在藝術與美食融合的環境中享用美食與啤酒。允許攜帶寵物。它能帶來令人興奮的體驗，並且由於其用途廣泛，因此具有吸引力。

  • 1/10

    テーブル2名様 × 9

      -

    • 1/10

      カウンター1名様 × 5

        -

      • 1/10

        テラス席2名様 × 3

          -

        • 1/10

          炸魚薯條

          炸魚薯條

          一道以沖繩附近海域的新鮮魚類為主要食材，經過油炸至酥脆的菜餚。酥脆的外皮和潔白的魚肉完美結合，是啤酒的絕佳佐餐佳品。

        • 1/10

          品嚐精釀啤酒

          品嚐精釀啤酒

          我們提供八種直接從釀酒廠新鮮釀造的精釀啤酒。當地採購的輔料的獨特風味得以充分展現，與菜餚完美搭配。

        • 1/10

          成人時間在櫃檯

          成人時間在櫃檯

          吧台座位可供一人或多人使用，是您放鬆身心、俯瞰釀酒廠的絕佳地點。非常適合獨自旅行者或約會的伴侶。

        • 1/10

          盡情享用新鮮釀造的啤酒。

          盡情享用新鮮釀造的啤酒。

          杯子裡裝滿了牆那邊釀酒廠剛釀造出來的精釀啤酒。這裡是啤酒愛好者的天堂，到處瀰漫著麥芽的甜香。只有完全消除運輸過程中的任何壓力，才能達到“極致新鮮”，從而享受到其精緻的香氣和絕佳的口感。何不舉起一杯新鮮沖泡的咖啡，為這純粹的幸福乾杯呢？

        • 1/10

          它最大的優點是無比新鮮和濃鬱的風味。

          它最大的優點是無比新鮮和濃鬱的風味。

          打開門，淡淡的麥香飄了出來。我們的店就在精釀啤酒廠旁邊！我們引以為傲的是，啤酒的新鮮度和濃鬱風味只有透過「零距離」才能體驗。這款純正的啤酒，其中活躍的酵母在酒液中翩翩起舞，或許會改變你對啤酒的看法。舉杯暢飲，品嚐這飽含釀酒師熱情的新鮮啤酒！