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パスタ
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レモンと牡蠣のオイルパスタ
1,500円(税込)
海のミルクと呼ばれる牡蠣の濃厚な旨味を、レモンの爽やかな酸味で引き立てた、シンプルながら贅沢なパスタ料理。
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ポルチーニときのこのクリームパスタ
1,500円(税込)
ポルチーニ茸の芳醇な香りを活かし、きのこ（しめじ、舞茸）と濃厚な生クリームで仕上げた旨味たっぷりのパスタ。
肉＆魚
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バターミルクフライドチキン
1,500円(税込)
県産鶏肉をバターミルクに漬け込んで、ジューシーで柔らかく仕上げたスパイシーフライドチキン。
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ポルケッタのラグーニョッキ
1,300円(税込)
ポルケッタを＜北中城村ボアのいる谷＞のトマト100%のトマトソースで煮込み、自家製ニョッキと絡めたオーブン焼き。
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県産豚のポルケッタ グァバソース和え
2,400円(税込)
美食の国、イタリアのソウルフードのポルケッタは、沖縄県産豚を使用し、県産ハーブをふんだんに使ったオリジナルのシーズニングで、低温じっくり焼き上げた渾身のプレート。ポルケッタを焼く際に出てくるラードで揚げたも付け合わせのポテトフライも食感が抜群、旨みが広がる一品です。
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沖縄県産魚のフィッシュ&チップス
S 1000円(税込)～
L 1600円(税込) S 1000円(税込)
